楽園cafe RAINBOW BRIDGE*
nijikake.exblog.jp

ビーチロックを離れてから何してる?って、店作ってます!!   *お手伝い参加者随時募集中。
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プロフィール
★ 飯島 宏一(いいじま こういち)
 
1979年、長野県の田舎生まれ。
「楽園Cafe RAINBOW BRIDGE」 オーナー。
「自分のお店を出す」という夢を追い求め沖縄に移住。読谷村にあるcafe-bar&海辺の宿「ビーチロックハウス」元店長。
多忙な日々の中、さらなる出会いを自ら作り出すべく、頭にアフロ、胸に一期一会を刻み、沖縄の新たなカフェ、[ 楽園cafe RAINBOW BRIDGE ] を立ち上げる。

[ 楽園cafe RAINBOW BRIDGE]

address :沖縄県読谷村字座喜味
      2713-94
tel : 098-958-2360
fax :098-958-2360
URL :http://www.nijikakehasi.com

・……… 宏一直通! ………・
e-mail: kou@niji-kakehasi.com



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自慢のシロモノ
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これわかる?

これが、このレインボーで出されるコーヒーの秘密兵器!
エスプレッソマシンなのだ!

このマシンは自分が地元で働いているときに使っていたのと同じもので、
沖縄で発見して、つい買ってしまったマシン。日本でこのマシンを使っている
ところってそうないマシンで、見つけたときは感動だったね。
ホントにかっこよくて、昔からずっと気になっていたマシンの一つだし、
お店をやっていなかったら、家に取り付けたいとく思っていたくらい、
好きなマシンなんだ。

こいつが大活躍する日を楽しみに、今日もコーヒーの研究をして、
おいしいコーヒーを皆さんに届けたいと思います。
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by niji620 | 2005-07-14 22:24 | *お店ができるまで