楽園cafe RAINBOW BRIDGE*
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ビーチロックを離れてから何してる?って、店作ってます!!   *お手伝い参加者随時募集中。
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プロフィール
★ 飯島 宏一(いいじま こういち)
 
1979年、長野県の田舎生まれ。
「楽園Cafe RAINBOW BRIDGE」 オーナー。
「自分のお店を出す」という夢を追い求め沖縄に移住。読谷村にあるcafe-bar&海辺の宿「ビーチロックハウス」元店長。
多忙な日々の中、さらなる出会いを自ら作り出すべく、頭にアフロ、胸に一期一会を刻み、沖縄の新たなカフェ、[ 楽園cafe RAINBOW BRIDGE ] を立ち上げる。

[ 楽園cafe RAINBOW BRIDGE]

address :沖縄県読谷村字座喜味
      2713-94
tel : 098-958-2360
fax :098-958-2360
URL :http://www.nijikakehasi.com

・……… 宏一直通! ………・
e-mail: kou@niji-kakehasi.com



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カテゴリ:*お店ができるまで( 43 )
名刺&フライヤー作り
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今日はオフィスワークの一日でした。(自分は・・・)
調べ物をしたり、連絡とったり、メールを送ったりとやっていたかな。
そんな中、まだ作っていなかった名刺作成に取り掛かりました。

my名刺ってことで、今までにない名刺を作りたいとずっと思っていた。
昔からお店をだしたらこんなのにしようとか、たくさんの名刺を見て
研究していたんだけど、やっとこのときが来た。

まずはデザインをデザイナーに伝える作業から。
頭で描いたものを形にしてもらう大事な作業。
しっかりと思いが伝わるよう一生懸命伝え、やっと形が出来てきた。

今日はそのラフ案が完成。ラフ案といってもほぼ完成系だけど。
でも印刷のコストの事を考えるとどうだろう?
形が普通の名刺の型ではないだけに、その分かかってしまうみたいだ。

コストを抑えるためにも、いろいろと考えてみたけれど、
やっぱり納得がいくものをて自信をもって出したいと思うので、少しぐらいそこは
大目にみようと思う。名刺は相手に自分を伝える大事な手段の一つなので、
そこに対しての妥協はしたくない。

よし、後は印刷所も決まり、再度こまかいチェックをいれて
GOサインをだそう。d0054834_1462435.jpgd0054834_146386.jpg

 



                              














早くこの名刺がみんなの手に届くように・・・
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by niji620 | 2005-06-06 01:57 | *お店ができるまで
はいっ、ちぃずぅぅ。
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今日はみんなで記念撮影。

なぜ記念撮影かというと、もうこの場所がなくなってしまうから。
これからみんなの写っている場所には壁が建ってしまうのだ。
そのため、最後の記念として撮影をしてみました。
近々この場所には窓付きの壁がたっているはずなので、お楽しみに!

そんなこんなで、これから壁作り&ペンキ塗りが始まります!
明日からはペンキだらけになってしまうのか?!
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by niji620 | 2005-06-04 23:37 | *お店ができるまで
生コン垂れ流し?!
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おっとっと。またまた書く時間がこんな時間帯に。
この時間に書くと日付が変わっているので、
なんかスッキリしないんだよねぇ~。
なにより、毎日読んでくれている人には、ホント申し訳ないっす。
なるべく早く書けるように頑張ります!!


さて、今日は・・・・

まずは心配していた天気だったけど、大雨の天気予報もなんのその!!
日ごろの行ないのせいか、大雨は逃げていきました。
やったねっ!!

で、本日のメイン作業 「スラブ打ち」に突入。
生コン車を呼んで、屋根にセメントを流し込むという大掛かり作業でした。
前に建てた屋根の土台の上に どどどどぉ~ん と流し込み、
無事に大掛かりなスラブ打ちも終わりましたが、
その間にも、他の業者さんが来たり、進めなくてはならない事を
進めながら、一つ一つ着々と前進しています。

そして、明日も新たな作業に入ります。

明日はなにができるでしょう?お楽しみに!!

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by niji620 | 2005-06-04 03:14 | *お店ができるまで
大きな穴。
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どうでしょう??
いい感じにぶち抜くことができました。

しかし、男組。もう手が上がりません。
この作業を毎日は絶対に出来ません。

これも、より良い店を作るためにと思うと本気になれるのです。
今このつらさは、きっとかえってくる。
たくさんの人の喜ぶ顔が見れる。
そう信じて、みんながむしゃらにやりました。
そしたら狂いました。叫びまくりました。そして大きな穴が空いたのです。

頑張ってあけた大きな穴を見ながら
出来た事に大満足!!みんなの表情も満足気。


そう、話は変わり、最近たくさんの人からメールを頂きます。
ホントにありがとう。
マジやります!!やっちゃいます!!

なんかプレッシャーというより、どんどんワクワクしてきているこの頃。
良い仲間達と一緒に作業をして、良い汗流して、うまいビールを飲んで。
当たり前のような毎日だけど、しっかり毎日変化があって、
目で見えて、空気で感じて。

あせる気持ちも多少ありがらも、まぁなんとかなるでしょう。という
気楽な気持ちで楽しみながら過ごす日々を
このブログで伝えつつ、
もっとたくさんの人に知ってほしいので、
是非とも知り合いにお伝えください。
みんな見てねぇ〜。

明日の沖縄の天気は大雨みたいだけど、
降らないことを願いつつ今日はこれにて。
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by niji620 | 2005-06-02 21:47 | *お店ができるまで
ハンマーで壁壊し!!
今日は、ホールの壁をハンマーでぶち壊す作業でした。
めちゃくちゃきれいな庭が見えないために、「なら壁をぶち抜こう!!」
という事で、ぶち抜いちゃってます!!

メンズ組は、狂ったかのようにハンマーで叩きまくり!!
最初は小さな穴だったのが、夕方になると巨大な穴ができました。
そして、そこには窓ガラスが入り、外の景色を一望できるように。

また明日もハンマーで開けなくてはならない場所があるので、
気合をいれてがんばります!!

写真は、携帯のSDをカードを忘れたために、明日載っけます。
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by niji620 | 2005-06-02 00:35 | *お店ができるまで
たまには・・・
いやぁ~。昨日のブログは凄いね。自分でビックリ!!
書けてないじゃん。
久しぶりにB69に飲みにいった後で、いつもどおり飲みすぎて
まったく書けませんでした。

で、昨日飲みに行った一つに、千葉でバーテンをやっている
ゆうちゃんが沖縄に来ていたんだ。
ゆうちゃんは、ビーチロックで出会ったお客さんで、千葉のカクテル大会で
賞をとる実力者。先日行われた沖縄での大会に出場するために
沖縄に来てたんだ。
そこで、久しぶりの再会をしていろいろと話をしたんだけど、
そんな中で、大きな情報をGETしたんだ。
お店ができたらボストンでカクテルをだそうと思っていたんだけど、
その道具をどこで調達したらよいかわからなったけど、すんなり答えが・・・

ずっと探していたものだったので、思わぬ情報でホントにうれしい。
これでまたお店がパワーアップ!!


ところで、本日はというと・・・・
久しぶりに夕方に作業を終わらせて、
フリータイム。

そろそろみんなの体力も限界?!じゃないけど、たまには骨休みに
と思いお休みに。それぞれの時間を過ごす事にしたんだけど、
自分はメイクマン(ホームセンター)にお買い物。
お店に必要なものを買いに買い物に行ってきました。

まだまだ揃えなくてはいけない物がたくさんあるけれど、
こうやって一つ一つじっくりと考えて、そろえて形になったり、
環境ができてくると、また更にワクワク。

大枠がやっと出来てきて、明日からは6月。
これからは中身作りも突入します。
ドリンクやフードもドンドン良いもの考えて、おいしいもの出すからねぇ~。

さぁ、今日もみんなにメールを送信だ。
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by niji620 | 2005-05-31 23:37 | *お店ができるまで
今日は?!
まず、台下冷蔵庫をGET!!

キッチン備品で最後に必要だった冷蔵庫をGETしました。
よく通っていたお店なので、お店の人とも仲良くなり、
良いものを安くGETすることに成功しました。

と今日はここまで。今ブログを書きながら、
かなり眠いので、今日はねます。
 
お休みなさい。
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by niji620 | 2005-05-31 04:54 | *お店ができるまで
久々の晴天。
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今日は天気も良く、朝からハイテンション!!
で、朝から屋根づくり。

レインボーブリッジは建物の造りが面白く、
現在2棟ある建物を屋根を取り付けて、一つにしようとしている。

そこで、大工事にはいっているわけだけど、その屋根も
自分達の手で作り上げる。

大工さんの指導の元、たのしい会話をしながら、汗をダクダクかきながら、
丁寧に作り上げる。
最初はみんななれない手つきからあたふたしながら
やっていたけれど、今ではハツリ(壁などを機械などで壊す)
の作業もお手の物。高い足場もなんのその。

見た目はつなぎもそろえて、本格的にやってます。
壁をぶち壊したり、ペンキを塗ったり、木を切ったり運んだり、
モルタルでサカン(壁をセメントで塗る)をしたり。

普段ではやらないような事を今では男も女も関係なく(みんなたくましい)
楽しんでやってます。

明日は屋根にベニヤ板を乗せたり、壁をきれいにぶち抜いたりと
楽しく頑張ります!!
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by niji620 | 2005-05-29 22:53 | *お店ができるまで
みんなの力。
たくさんの方からのメールありがとう。

またまたやる気になるね!!
新しいメールを作ってから、徐々にみんなにメールを送信している。
延べ1000名は超えると思うが、これからも送り続けます。
まだの人はもうちょいお待ちを。


今日は、お店に2名ほどお手伝いに来てくれた。
ここ、レインボーブリッジは、ホントにたくさんの人たちの手によって
造られている。うれしい限り。
たくさんの人と出会い、たくさんの笑顔が生まれる。
一つ一つの作業に思いを込めて、形になっていく。

今までに、すでに20名近くの人たちがお手伝いをしてくれている。
自分一人では何もできないが、たくさんの人たちの協力によって
今までやってきた。

そしてこれからも・・・・
たくさんの人たちと出会いながら。
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ホールの解体後の写真。
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by niji620 | 2005-05-29 03:27 | *お店ができるまで
手作りの良さ。
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この写真は、キッチンの解体をしているときに、起きた出来事。
あまりに力みすぎて、コケてからしばらく動けなかった時の写真。

それが今では、もう立派なキッチンが完成している。

レインボーブリッジはすべてが手作りのお店。
もともとアトリエ兼事務所として利用していた場所をお借りして、
すべて手作りで改装している。



そう、それはまさにビフォーアフター。
一つ一つ想いを込めて、ある道具を使い、完成させていく。

現段階では、まだ60パーセントぐらいのお店。
残りあと一ヶ月をきった期間で完成までにもっていかないと・・・・

果たして間に合うのか??



そこで、お手伝いさん急募。
沖縄で、一緒にお店を作りませんか?
これからペンキ塗りをしたり、内装をやったり、まだまだやる事は山ほど。
将来的に手作りのお店を作りたい人には、凄く勉強になりますよ。
詳しくは、こちらまで。
kou@niji-kakehasi.com
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by niji620 | 2005-05-27 22:00 | *お店ができるまで